Einfache Apfeltorte

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Einfache Apfeltorte

Zutaten:

  • 200 g Weizenmehl 700
  • 160 g Staubzucker
  • 3 Eier
  • 125 g weiche Butter
  • 35 g Milch
  • 1 Packung Backpulver
  • 4 Äpfel (geschält und geviertelt)

Zubereitung:

Den Staubzucker mit den Eiern und der Butter schaumig rühren. Backpulver, Milch und Weizenmehl dazugeben und alles gut verrühren. Den Teig in eine Tortenform füllen und anschließend die geviertelten Äpfel darauf verteilen.

Die Torte bei 170 Grad ungefähr 30 Minuten backen.

Viel Freude beim Backen!!

Eure Christina

 


Zubereitung des Teigs im Thermomix:

Für den Staubzucker den Feinkristallzucker 10 Sekunden bei Stufe 10 im Mixtopf pulverisieren.

Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sekunden bei Stufe 5 verrühren – in die Form füllen und wie oben beschrieben fortfahren.

 

2018-02-07T22:17:20+00:005 Kommentare

5 Kommentare

  1. Susanne Auinger 30. Januar 2018 um 11:55 Uhr - Antworten

    Freu mich auf neue Rezepte

  2. Tine Hötzinger 26. Februar 2018 um 12:06 Uhr - Antworten

    Was bedeutet 35 g Milch ?

    • Christina Bauer 27. Februar 2018 um 9:58 Uhr - Antworten

      Wenn man die Milch auf der Waage abwiegt… aber du kannst auch ca 35ml Milch nehmen.
      LG Christina

  3. Marion 24. März 2018 um 19:33 Uhr - Antworten

    Nimmst du Heißluft oder Ober- Unterhitze? Oder generell bei Kuchen Heißluft? Lg

    • Christina Bauer 26. März 2018 um 18:14 Uhr - Antworten

      Liebe Marion,
      ich backe alles bei Heißluft (Kuchen und Brot).
      LG Christina

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