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Backen mit Christina

Christina Bauer
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16 Kommentare

ich bin ganz begeistert von ihren Rezepten.
bin eine gebürtige Lungauerin.
wohne schon seit über 30 Jahren im Pinzgau-
habe natürlich heuer die Fastenbrezen gleich ausprobiert und meine Familie eingeladen zum Fastenbrezen essen 🙂 war sehr nett 🙂 und hat gut geschmeckt.
bitte informieren sie mich über neue Rezepte, wenn es ein neues Rezeptheft gibt bin ich bei den Käufern dabei 🙂
glg. aus dem Pinzgau von
Waltraud Lohninger

Liebe Waltraud!
Danke, das freut mich sehr!!
Sobald es ein neues Rezeptheft gibt, finden Sie hier am Blog die Informationen dazu – einfach ab und zu vorbeischauen!
Weiterhin gutes Gelingen und viel Spaß beim Ausprobieren meiner Rezepte!

Viele liebe Grüße aus dem Lungau!!
Christina

Hallo liebe Christina,hätte eine Frage,gibt es von dir auch ein Kochbuch,möchte mir gerne eines bestellen,deine Rezepte sind einfach ein Traum,wahnsinnig,wenn ja könntest du mir eines schicken,wäre dir sehr dankbar dafür
Liebe Grüße
Silvia

Liebe Christina! Bin aus Niederösterreich und habe schon div. Brote nach deinen Rezepten gebacken. Meine Enkelkinder sind davon so begeistert, das sie keine Anderen mehr essen. Natürlich habe ich auch schon gerötet. Liebe Grüße

Hallo Christina, was mach ich falsch.Mein Germteig ist immer zu dicht. Also nicht flaumig….
Ist bei 180 Grad für Heißluft gemeint?
Danke für deine Antwort.
LG Ingrid

Liebe Christina .freue mich schon sehr auf meinen Brotkurs Anfang Mai.schaue fast jeden Tag deinen Blog nach neuen Rezepten .bis bald.

Hallo Christina! Mein Name ist Martina. Ich habe zufällig von dir gehört und dich gleich gegoogelt !Ich backe selber schon jahrelang und bin von dir und deinen Rezepten schon beim Lesen begeistert! Ich möchte dein Kochbuch/Backbuch unbedingt kaufen! Wenn ich in deiner Nähe mal bin, darf ich dich auch spontan besuchen und dabei auch das Gerstenmehl kaufen? Ganz lieben Gruß Msrtina Eder vom Attersee

Liebe Christina, ich lebe in Dalian/China und durchforste immer deine Rezepte. Ich betreibe hier ein kleines,österreichisches Café und backe selbst. Da man hier ja nicht verwöhnt wird mit so tollen, hochwertigen Produkten wie in Österreich, bin ich sehr kreativ um manche Produkte zu ersetzen. Wir haben zwar im Café die Salzburg Land Milch, Darbo, Meinl etc. trotzdem geht mir allerhand ab. Möchte mich auf diesem Weg für deine lukullische Input Unterstützung bedanken. Tie tien Beate

Hallo Christina !
Habe vor kurzem dein Buch bestellt und kann Dir nur Gratulieren . Das sind für mich die besten Rezepte, vor allem
so perfekt zum Verarbeiten .
Jetzt meine Frage : Weihnachten naht …. hast Du Rezepte für Kekse ….
Liebe Grüße

Liebe Heidi,
ich habe eine „große“ KitchenAid mit 500 Watt und einer 6,9l-Rührschüssel. 2 kg Mehl können darin ohne Mühe verarbeitet werden. Kann sie nur weiterempfehlen!
Viel Spaß und LG Christina

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