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Guten Rutsch ins neue Jahr

Backmischung

pikante Glücksbringer

€ 5,40

inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktinfos

Füllmenge: 500 g | ergibt 9 pikante Glücksbringer
Zutaten: Weizenmehl, Backmalz, Salz
Zutaten aus ausschließlich österreichischer Produktion

Anwendung

Du benötigst zusätzlich: 280 g lauwarme Milch und 10 g frische Germ, 50 g zimmerwarme Butter, 150 g geriebener Käse, 1 EL Paprikapulver

ZUBEREITUNG:
Die Backmischung gemeinsam mit Milch, Germ und Butter zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig 20 Minuten zugedeckt rasten lassen. Käse mit dem Paprikapulver vermengen. Den Teig in 9 Stücke aufteilen, zu Kugeln schleifen und nochmals für 15 Minuten rasten lassen. Nun die Teiglinge lt. QR-Code zu Kleeblätter formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 210 Grad Heißluft mit viel Dampf backen.