Neues von Christina
Mit Tipps zum Backen und Geschichten aus meiner Backwelt.
Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
HomeRezepte

Christinas Rezepte

HomeRezepte

Meine neuesten Rezepte

60 min
4.5 bei 11 Bewertungen
Ratz Fatz Vollkornbrot
Zutaten: Wasser, Dinkelvollkornmehl nach Wahl, Vollkornmehl nach Wunsch, Salz, frische Germ, Essig, Haferflocken
60 min
5 bei 11 Bewertungen
Pfirsich Nusskuchen
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, gemahlene Mandeln, Weizenmehl 700, Backpulver, Naturjoghurt, Speisetopfen, Frischkäse, Schlagobers, Sahnesteif, geschälte Pfirsiche
80 min
5 bei 5 Bewertungen
Dreiecksweckerl mit Kürbiskernen
Zutaten: lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, weiche Butter, frische Germ, Backmalz, Salz, gehackte Kürbiskerne
80 min
5 bei 4 Bewertungen
Pizza Baguette
Zutaten: Milch, Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Tomatenmark, Schinken, geriebener Käse, Basilikum, Paprika
90 min
5 bei 4 Bewertungen
Beeren Törtchen
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl, Backpulver, Kakaopulver, Gelatine, Naturjoghurt, Schlagobers, Vanilleschote, gemischte Beeren, Zucker, Zitronen
150 min
4.9 bei 11 Bewertungen
Tomaten Mozzarella Fladenbrot
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Olivenöl, Tomaten, Basilikumpesto , Mozarella
80 min
5 bei 6 Bewertungen
Beerentarte
Zutaten: Weizenmehl 700, Butter, Zucker, Ei, Speisetopfen, Mascarpone, Zitrone, Vanilleschote, Gelatine, Rum, Walderdbeeren, Schwarzbeeren
60 min
5 bei 7 Bewertungen
Ribisel Gugelhupf mit Zitronenglasur
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Naturjoghurt, Ribisel, Butter, Semmelbrösel, Backtrennspray (als Alternative zu Butter und Semmelbrösel), Staubzucker, Zitrone

Grundteige
als Basis

Das Geheimnis hinter „Gutem ganz einfach“?
Ganz einfach: die Grundteige. Die Grundzutaten sind in den meisten Haushalten zu finden und sobald man die wichtigsten Handgriffe beherrscht lässt sich daraus fast alles machen. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Viel Spaß und gutes Gelingen!

Das Geheimnis hinter „Gutem ganz einfach“? Ganz einfach: die Grundteige. Die Zutaten sind in den meisten Haushalten zu finden und sobald man die wichtigsten Handgriffe beherrscht lässt sich daraus fast alles machen. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Viel Spaß und gutes Gelingen!

Saisonal Backen

Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Geschmack. Und Weihnachten, Ostern oder Muttertag fragen nach ganz besonderen Rezepten. Hier findet ihr daher stets saisonale Ideen, die rund ums Jahr für Begeisterung sorgen.

Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Geschmack. Und Weihnachten, Ostern oder Muttertag fragen nach ganz besonderen Rezepten. Hier findet ihr daher stets saisonale Ideen, die rund ums Jahr für Begeisterung sorgen.