Neues von Christina
Mit Tipps zum Backen und Geschichten aus meiner Backwelt.
Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
Meine Backkurse
Und los geht’s mit dem selber Backen!
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Gugelhupf Rezepte

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Gugelhupf Rezepte für jeden Anlass

Der Gugelhupf. Er zählt bei vielen zu den ersten Backversuchen, denn das Grundrezept gelingt einfach immer. Nach und nach wagt man schließlich ausgefallenere Geschmackskombinationen und erkennt: Ob fruchtig frisch oder schokoladig-süß, Gutes gelingt auch hier ganz einfach. Probiert es einfach aus!
60 min
5 bei 1 Bewertung
Geburtstagsherz
Zutaten: Semmelbrösel, Butter, Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Walnüsse, Schlagrahm, gehackte Schokolade
60 min
5 bei 15 Bewertungen
Karotten Joghurt Gugelhupf
Zutaten: Semmelbrösel, Butter, Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Mandeln, Naturjoghurt, fein gerieben Karotten
Bunter Gugelhupf
60 min
5 bei 4 Bewertungen
Bunter Gugelhupf
Zutaten: Semmelbrösel, Butter, Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Schokostreusel, Naturjoghurt, Schokolade, bunte Zuckerstreusel
Kürbiskern-Gugelhupf
60 min
4.4 bei 19 Bewertungen
Kürbiskern Gugelhupf
Zutaten: Semmelbrösel, Butter, Eier, Zucker, Kürbiskernöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Kakaopulver, gehackte Kürbiskerne, Vanillejoghurt, Schokolade, einige gehackte Kürbiskerne
Schoko-Eierlikör-Gugelhupf
60 min
4.9 bei 9 Bewertungen
Schoko-Eierlikör-Gugelhupf
Zutaten: Eierlikör, Eier, Zucker, Öl, Backpulver, Weizenmehl 700, Schokoblättchen, Butter, Semmelbrösel
Nussgugelhupf
70 min
4.8 bei 12 Bewertungen
Nussgugelhupf
Zutaten: Butter, Zucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Nüsse, geriebene Schokolade, Kakaopulver, Zimt, große, geriebene Äpfel
Gugelhupf mit Frischkäse
90 min
4.8 bei 14 Bewertungen
Frischkäse Schoko Gugelhupf
Zutaten: Zucker, Eier, Öl, Weizenmehl, geriebene Haselnüsse, Backpulver, Backkakaopulver, Frischkäse
Apfel-Mohn-Gugelhupf
60 min
5 bei 25 Bewertungen
Apfel-Mohn-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Rohrzucker, Mohn, gemahlene Nüsse (ich habe Mandeln verwendet), Dinkelvollkornmehl, Backpulver, Zimt, Zitronenschale, große Äpfel, geschält und grob gerieben
Rotweingugelhupf
60 min
4.6 bei 16 Bewertungen
Rotweingugelhupf
Zutaten: Weizenmehl 700, zimmerwarme Butter, Eier, Zucker, Walnüsse grob gehackt, weiche Schokolade, Zimt, Rotwein, Backpulver
Schoko-Buttermilch-Gugelhupf
70 min
5 bei 11 Bewertungen
Schoko-Buttermilch-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, weiche Butter, Buttermilch, Weizenmehl 700, Backpulver, Schokostreusel
Schoko-Kaffee-Gugelhupf
90 min
4.9 bei 10 Bewertungen
Schoko-Kaffee Gugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, gemahlene Nüsse (ich hab Mandeln verwendet), Kakaopulver (Backkakao), schwarzen Kaffee
Schoko-Nuss-Gugelhupf
70 min
4.6 bei 11 Bewertungen
Schoko-Nuss Gugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, grob gehackte Nüsse, grob gehackte Schokolade, Naturjoghurt, Kakaopulver, Zimt
Nussgugelhupf mit Orange
60 min
4.9 bei 22 Bewertungen
Nussgugelhupf mit Orange
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Backpulver, Weizenmehl 700, geriebene Haselnüsse, frisch gepresster Orangensaft, geriebene Schale einer Orange, Butter, Semmelbrösel
Mohngugelhupf
50 min
5 bei 22 Bewertungen
Mohngugelhupf
Zutaten: Eier, Staubzucker, Rapsöl, Naturjoghurt, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebener Mohn, etwas zimmerwarme Butter und Brösel für die Gugelhupfform
Zitronengugelhupf
60 min
4.3 bei 7 Bewertungen
Zitronengugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Zitronensaft, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Butter für die Form, Mehl für die Form
Dunkler-Joghurt-Gugelhupf
60 min
5 bei 31 Bewertungen
Dunkler Joghurt Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Backkakaopulver, Naturjoghurt, Butter, Semmelbrösel
Apfelgugelhupf
80 min
4.9 bei 17 Bewertungen
Apfelgugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Äpfel (gerieben), Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Mandeln, Zimt
Vanillegugelhupf
70 min
4.9 bei 14 Bewertungen
Vanillegugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Vanillezucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Vanillejoghurt, Butter, Semmelbrösel
Topfengugelhupf
75 min
4.7 bei 23 Bewertungen
Topfengugelhupf
Zutaten: weiche Butter, Staubzucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Topfen 20%
Schlagrahm-Gugelhupf
65 min
4.8 bei 12 Bewertungen
Schlagrahm-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Butter, Backpulver, Weizenmehl 700, Schlagrahm/-obers, Semmelbrösel
Alles-Rein-Gugelhupf
60 min
4.2 bei 6 Bewertungen
Alles-Rein-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Backpulver, Weizenmehl 700, Mineralwasser, Butter, Semmelbrösel
Ruck-Zuck-Gugelhupf
60 min
4.7 bei 22 Bewertungen
Ruck-Zuck-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Öl (1/2 Tasse), Mineralwasser (1 Tasse), Zucker (1 Tasse), Kakaopulver (2 EL), Backpulver, Weizenmehl (3 Tassen), etwas zimmerwarme Butter und Brösel für die Gugelhupfform
Joghurt Gugelhupf
60 min
5 bei 6 Bewertungen
Joghurt Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, weiche Butter, Backpulver, Weizenmehl 700, Naturjoghurt, Butter, Semmelbrösel
Eischnee-Gugelhupf
45 min
5 bei 36 Bewertungen
Eischnee-Gugelhupf
Zutaten: Mehl, Eiklar, Zucker, Schokolade, Butter, etwas zimmerwarme Butter und Brösel für die Gugelhupfform
Marmorgugelhupf
60 min
5 bei 23 Bewertungen
Marmorgugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Eier, Milch, Weizenmehl 700, Backpulver, Kakaopulver, etwas zimmerwarme Butter und Brösel für die Gugelhupfform