Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
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Gugelhupf Rezepte

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Gugelhupf Rezepte für jeden Anlass

Der Gugelhupf. Er zählt bei vielen zu den ersten Backversuchen, denn das Grundrezept gelingt einfach immer. Nach und nach wagt man schließlich ausgefallenere Geschmackskombinationen und erkennt: Ob fruchtig frisch oder schokoladig-süß, Gutes gelingt auch hier ganz einfach. Probiert es einfach aus!
30 min
5 bei 5 Bewertungen
Kürbisgugelhupf
Zutaten: Eier, brauner Zucker, zimmerwarme Butter, Dinkelvollkornmehl, Backpulver, Kürbis - fein gerieben, Schokolade, Krokant nach Belieben, weiche Butter, Brösel
75 min
4.8 bei 14 Bewertungen
Rotwein Schoko Gugelhupf
Zutaten: Eier, Rapsöl, Zucker, Vanillezucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Rotwein, Schokostückerl, weiche Butter, Semmelbrösel
90 min
4.8 bei 39 Bewertungen
Bratapfelgugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Naturjoghurt, Apfel - fein gerieben, Bratapfelgewürz, weiche Butter, Brösel
90 min
4.7 bei 14 Bewertungen
Espresso Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, geriebene Mandeln, Backpulver, Espresso, weiche Butter/Backtrennspray, Brösel, Kaffee Kuvertüre, Streusel
90 min
4.7 bei 40 Bewertungen
Schoko Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Kakaopulver, Backpulver, Naturjoghurt, Schokodrops, weiche Butter/Backtrennspray, Brösel
90 min
4.7 bei 89 Bewertungen
5 Minuten Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Sauerrahm, Schokostreusel, weiche Butter/Backtrennspray, Brösel
20 min
4.9 bei 20 Bewertungen
Kekserl Reste-Gugelhupf
Zutaten: Keksbrösel, Eier, Öl, Zucker, Weizenmehl 700, geriebene Mandeln, Backpulver, Sauerrahm, weiche Butter, Brösel
90 min
4.9 bei 13 Bewertungen
Kokos Schoko Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Dinkelmehl 700 oder 900, Backpulver, Sauerrahm, Backkakaopulver, weiche Butter, Brösel, Kokoskuvertüre, gehackte Mandeln, Kokosette
90 min
4.3 bei 45 Bewertungen
Zimtgugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Naturjoghurt, Zimt, weiche Butter, Brösel
100 min
4.4 bei 16 Bewertungen
Kürbis Honig Gugelhupf
Zutaten: Hokkaido-Kürbis, weiche Butter, Zucker, Honig, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Mohn, Naturjoghurt, Butter, Brösel
4.6 bei 48 Bewertungen
Schoko Baileys Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Baileys, Schokolade, weiche Butter, Brösel
70 min
4.7 bei 19 Bewertungen
Einfacher Schwarzbeer Gugelhupf
Zutaten: Semmelbrösel, Butter, Eier, Zucker, weiche Butter, Weizenmehl 700, Backpulver, Sauerrahm, Vanillejoghurt, Schwarzbeeren (tiefgefroren), Waldbeer Kuvertüre, frische Heidelbeeren
70 min
4.8 bei 22 Bewertungen
Espresso Nuss Gugelhupf
Zutaten: Semmelbrösel, Butter, Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Haselnüsse, Espresso (alternativ starken Kaffee), Mineralwasser, Kaffee Kuvertüre, Mokka Bohnen
60 min
4.9 bei 7 Bewertungen
Himbeer Schoko Gugelhupf
Zutaten: Semmelbrösel, Butter, Eier, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Milch, Himbeer Kuvertüre (alternativ Schoko)
60 min
4.9 bei 27 Bewertungen
Kokos Gugelhupf
Zutaten: Semmelbrösel, Butter, Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, gemahlenen Mandeln, Kokosette, weiße Schokolade gehackt, Naturjoghurt, weiße Schokolade, gehackte Mandeln
60 min
4.8 bei 22 Bewertungen
Ostergugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Eierlikör, weiche Butter, Semmelbrösel, Staubzucker, Naturjoghurt, Pistazien, Schokoladeeier
155 min
4.5 bei 38 Bewertungen
Überraschungs-gugelhupf
Zutaten: lauwarme Milch, Ei, Weizenmehl, Zucker, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Kakaopulver (Backkakao), Milch, Nougatcreme zum Bestreichen
70 min
5 bei 22 Bewertungen
Schoko-Bailyes-Kuchen
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Haselnüsse, Bailyes (alternativ z.B. Joghurt), Schokostreusel, Semmelbrösel, Butter
65 min
4.9 bei 42 Bewertungen
Winterlicher Eierlikör Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Zimt, Lebkuchengewürz, Eierlikör, Schokostreusel, Semmelbrösel, Butter
70 min
4.7 bei 32 Bewertungen
Kürbis-Joghurt-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Mandeln, Naturjoghurt, geriebenen Kürbis, Semmelbrösel, Butter
70 min
4.8 bei 43 Bewertungen
Karottengugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Haselnüsse, Sauerrahm, gerieben Karotten, Staubzucker, Naturjoghurt, Semmelbrösel, Butter
70 min
4.9 bei 35 Bewertungen
Ribiselgugelhupf mit Zitronenglasur
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Naturjoghurt, Ribiseln, Butter, Semmelbrösel, Staubzucker, Zitrone (Saft)
75 min
4.7 bei 17 Bewertungen
Schoko-Karotten-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Haselnüsse, fein geriebene Karotten, Schokolade, Semmelbrösel, Butter
90 min
3 bei 2 Bewertungen
Muttertagsgugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Milch, Weizenmehl 700, Backpulver, Backkakao, frische Himbeeren, weiche Butter/Backtrennspray, Brösel, Himbeer Kuvertüre, Streusel
60 min
4.8 bei 25 Bewertungen
Mandel-Schoko-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Mandeln, Buttermilch (alternativ Joghurt), Schokoflocken, Semmelbrösel, Butter
60 min
4.9 bei 7 Bewertungen
Geburtstagsherz
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Walnüsse, Schlagobers, gehackte Schokolade, Butter, Semmelbrösel
65 min
4.9 bei 83 Bewertungen
Karotten-Joghurt-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Mandeln, Naturjoghurt, fein geriebene Karotten, Semmelbrösel, Butter
70 min
5 bei 23 Bewertungen
Bunter Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Schokostreusel, Naturjoghurt, Schokolade, bunte Zuckerstreusel, Butter, Semmelbrösel
70 min
4.5 bei 28 Bewertungen
Kürbiskerngugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Kürbiskernöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Kakaopulver, gehackte Kürbiskerne, Vanillejoghurt, Schokolade, einige gehackte Kürbiskerne, Semmelbrösel, Butter
70 min
4.9 bei 111 Bewertungen
Schoko-Eierlikör-Gugelhupf
Zutaten: Eierlikör, Eier, Zucker, Öl, Backpulver, Weizenmehl 700, Schokoblättchen, Butter, Semmelbrösel
70 min
4.9 bei 41 Bewertungen
Nussgugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Nüsse, geriebene Schokolade, Kakaopulver, Zimt, große, geriebene Äpfel, Butter, Semmelbrösel, alternativ Mehl oder Mandelplättchen
70 min
4.3 bei 43 Bewertungen
Frischkäse-Schoko-Gugelhupf
Zutaten: Zucker, Eier, Öl, Weizenmehl 700, geriebene Haselnüsse, Backpulver, Backkakaopulver, Frischkäse, Butter, Semmelbrösel
70 min
4.9 bei 125 Bewertungen
Apfel-Mohn-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Rohrzucker, gemahlener Mohn, gemahlene Nüsse, Dinkelvollkornmehl, Backpulver, Zimt, Zitronenschale, große Äpfel, geschält und grob gerieben, Butter, Semmelbrösel, Staubzucker zum Bestreuen
75 min
4.8 bei 94 Bewertungen
Rotweingugelhupf
Zutaten: Weizenmehl 700, zimmerwarme Butter, Eier, Zucker, Walnüsse, grob gehackt, weiche Schokolade, Zimt, Rotwein, Backpulver, Butter, Semmelbrösel
70 min
4.7 bei 66 Bewertungen
Schoko-Buttermilch-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, zimmerwarme Butter, Buttermilch, Weizenmehl 700, Backpulver, Schokostreusel, Butter, Semmelbrösel
75 min
4.4 bei 28 Bewertungen
Schoko-Kaffee-Gugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, gemahlene Nüsse, Kakaopulver (Backkakao), schwarzen Kaffee, am besten frisch gekocht, Butter, Semmelbrösel, geschmolzene Schokolade, Schoko-Kaffeebohnen, gehackte Nüsse
70 min
4.8 bei 48 Bewertungen
Schoko-Nuss-Gugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, grob gehackte Nüsse, grob gehackte Schokolade, Naturjoghurt, Kakaopulver (Backkakao), Zimt, Butter, Semmelbrösel
70 min
4.8 bei 85 Bewertungen
Nussgugelhupf mit Orange
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Haselnüsse, frisch gepresster Orangensaft, geriebene Schale einer Orange, Butter, Semmelbrösel
50 min
4.9 bei 154 Bewertungen
Mohngugelhupf
Zutaten: Eier, Staubzucker, Rapsöl, Naturjoghurt, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebener Mohn, Butter, Semmelbrösel
65 min
4.5 bei 65 Bewertungen
Zitronengugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Zitronensaft, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Butter für die Form, Mehl für die Form, Staubzucker, Zitrone
60 min
4.7 bei 151 Bewertungen
Dunkler Joghurtgugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Backkakaopulver, Naturjoghurt, Butter, Semmelbrösel
70 min
4.7 bei 99 Bewertungen
Apfelgugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, geriebene Äpfel, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Mandeln, Zimt
65 min
4.9 bei 47 Bewertungen
Vanillegugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Vanillezucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, Vanillejoghurt, Butter, Semmelbrösel
75 min
4.7 bei 165 Bewertungen
Topfengugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Staubzucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Topfen 20%, Butter, Semmelbrösel
65 min
5 bei 51 Bewertungen
Schlagobers-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Butter, Backpulver, Weizenmehl 700, Schlagobers, Semmelbrösel
60 min
4.4 bei 26 Bewertungen
Alles-Rein-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Backpulver, Weizenmehl 700, Mineralwasser, Butter, Semmelbrösel
60 min
4.8 bei 166 Bewertungen
Ruck-Zuck-Gugelhupf
Zutaten: Eier, Öl (1/2 Tasse), Mineralwasser (1 Tasse), Zucker (1 Tasse), Kakaopulver (2 EL), Backpulver, Weizenmehl (3 Tassen), Butter und Brösel für die Form, Staubzucker zum Bestreuen
4.9 bei 29 Bewertungen
Joghurtgugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, zimmerwarme Butter, Backpulver, Weizenmehl 700, Naturjoghurt, Butter, Semmelbrösel
45 min
4.8 bei 291 Bewertungen
Eischnee-Gugelhupf
Zutaten: Weizenmehl 700, Eiklar, Zucker, Schokolade, Butter, Semmelbrösel
70 min
4.7 bei 169 Bewertungen
Marmorgugelhupf
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Eier, Milch, Weizenmehl 700, Backpulver, Kakaopulver, Butter, Semmelbrösel
50 min
4.9 bei 130 Bewertungen
Bester Eiweiß-Verwertungskuchen
Zutaten: Butter, Semmelbrösel, Eiklar, Zucker, Weizenmehl 700, Schokolade