Rezeptsammlung meiner Magazine

Foodboards

• Frühstücksboard
• Jausenboard
• Käseboard
• Süßes Foodboard

Muttertag

• Muttertagsgugelhupf
• Muttertagsherz mit Topfenfülle
• Muttertagstorte

Sauerteig

• Bagels mit Sauerteig
• Körndlbrot mit Sauerteig
• Vollkorntoastbrot mit Sauerteig
• Kleine Schoko-Brioches mit Sauerteig
• Baguette mit Sauerteig
• Einfaches Sauerteigbrot
• Striezel mit Sauerteig

Backen mit Kindern

• Lustiges Kinderboard

Christinas Frühlingsmenü

• Frühlingskräutersalat
• Scheren-Nudeln mit getrockneten Tomaten und Spinat
• Helle Schokocreme im Glas

Urli-Omas Geheimnis

• Reindling

Am Vortag

• Grillgebäck ganz einfach vorbereiten

Grillgebäck

• Käse-Knoblauch-Stangerl
• Zwiebel-Bier-Wurzeln
• Burger Buns
• Laugenkranz mit Kräuter-Dip
• Käsesemmerl
• Grillbrot
• Zupfschnecken
• Pestobrötchen

Perfekte Beilagen

• Maiskolben am Stiel
• Feta-Spieße
• Süßkartoffel-Pommes
• Speck-Kartoffel-Spalten

Sommersalate

• Mexikanischer Salat
• Italienischer Salat
• Kartoffelsalat
• Couscous-Salat

Saucen für jede Grillparty

• Grillsaucen

Frühlingshafte Kuchen & Torten

• Frühlingsgugelhupf
• Cupcakes
• Frühlingstraum
• Schokokuss-Tartelettes
• Torte mit Erdbercreme
• Schokotorte
• Schoko-Eierlikör-Torte

Geschmackvolle Ostern

• Gefüllte Karotten
• Marmelade-Häschen
• Brioche-Muffins
• Hasenköpfe mit Tomatenpeste
• Pikante Osterhasen-Kekse
• Spinat-Ei-Tascherl
• Pistazienzopf
• Brunch-Hasen

Backen mit Kindern

• Schnelle Schokoriegel

Christinas Frühlingsmenü

• Frühlingssalat mit Grissini
• Paprikageschnetzeltes
• Erdbeer-Frischkäse-Mousse

Urli-Omas Geheimnis

• Schinken-Käse-Omelette

Kochen mit Herbstgemüse

• Geröstete Kürbisspalten mit Sauerrahm-Dip
• Hühner-Gröstl mit Kartoffeln und Kürbis
• Kartoffel-Pfannenbrot
• Kartoffelwaffeln mit Speck und Spiegelei
• Herbstliches Gemüserisotto
• Kartoffelstrudel mit Speck
• Kartoffel-Pilz-Taschen

Backen im Herbst

• Maroni-Tiramisu
• Maroni-Törtchen mit Preiselbeermarmelade
• Ruckzuck Apfel-Blechkuchen
• Kürbis-Pancakes
• Kartoffel-Kuchen
• Kürbis-Mascarpone-Creme im Glas
• Kürbis-Granola
• Herbstbrot mit Karotten und Kürbis
• Kartoffel-Wurzelbrot
• Zucchiniweckerl

Backen mit Kindern

• Laugen Kastanien

Christinas Herbstmenü

• Couscous-Salat
• Nudeln mit Zucchini-Pesto
• Salzburger Nockerl im Glas

Blätterteig

• Vanille Cremeschnitte
• Vanillestangerl
• Croffles
• Spinat-Ricotta-Strudel
• Blätterteig-Zupfbrot
• Schaumrollen
• Bananen im Blätterteigmantel
• Nusskipferl

Kochen und Backen mit Urgetreide

• Einkorn-Cookies
• Apfel-Gugelhupf mit Einkorn
• Einkorn-Brot
• Einkorn-Gemüse-Curry
• Urkorn-Weckerl
• Urkorn-Käse-Knäckebrot
• Emmer-Orangen-Risotto mit Lachsforelle
• Urkonrbrot mit Sauerteig

Backen mit Kindern

• Pizza-Snack

Christinas Wintermenü

• Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäse
• Lauwarme Winter-Bowl
• Winter Pannacotta

Urli-Omas Geheimnis

• Blätterteig

Bärlauch & Spinat

• Bärlauchzupfbrot
• Bärlauchpesto-Stangerl
• Lachs-Spinat-Strudel
• Spinatschiffchen
• Spinat-Feta-Sonne
• Bärlauch-Tomaten-Quiche
• Spinatschnecken

Rhabarber

• Rhabarber-Streuselkuchen
• Rhabarbertarte mit Vanillecreme
• Einfacher Rhabarberkuchen
• Rhabarber-Mandel-Kuchen
• Mini-Rhabarber-Cheesecakes
• Rhababercrumble
• Rhabarber-Erdbeer-Biskotten-Torte

Backen mit Kindern

• Bunte Donuts

Christinas Frühlingsmenü

• Bärlauchcremesuppe
• Spinatspätzle
• Eierlikör-Schichtdessert

Urli-Omas Geheimnis

• Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

Kuchen und Torten

• Karotten-Eierlikör-Kuchen
• Gugelhupf-Überraschungsei
• Ostertorte mit Häschen
• Kuchen in Eierschale

Klassiker zu Ostern

• Osterlamm
• Osterpinze
• Germteigstriezel
• Germteighaserl
• Nougatschaf
• Lungauer Reindling
• Geflochtener Osterkorb
• Germteigschafe

Kleine Leckereien

• Ostermuffins
• Oster-Cakepops
• Schafkekse
• Eierlikörwaffeln
• Ostereikekse

Weihnachtliche Kuchen und co.

• Mandel-Baiser-Schnitten
• Bratapfel-Schnecken
• Walnuss-Rum-Schnitten
• Weihnachtsgugelhupf
• Feiertagstorte

Kekse zum Vernaschen

• Schokobusserl
• Himbeersterne
• Mürbe Marzipankekse
• Zimt-Baiser-Spitzen
• Prägekekse mit Marmelade
• Nougat-Baiser-Kringel
• Gefüllte Tannenbäume
• Mürbe Butterkekse
• Nougatbusserl
• Schoko-Nuss-Schichtkekse
• Mandellebkuchen

Geschenktipps

• Punschsirup
• Spekulatiuslikör
• DIY Fruchtgummis
• Selbstgemachte Müsliriegel

Frischkäse

• Frischkäse selbst gemacht
• Vollkorn Frischkäse Weckerl
• Kräuter Cracker
• Dreierlich Aufstriche
• Frischkäse Bällchen
• pikante Frischkäse Torte
• Frischkäse Schnecken mit Lachs

Muttertag

• Obsttorte
• Creme Törtchen
• Muttertagsherzen
• Muttertagsgugelhupf
• Butterkeks Blechkuchen
• Herzerlbrot
• Germteig Tarte

Backen mit Kindern

• Kuchenpralinen

Christinas Frühlingsmenü

• Spinatcremesuppe
• Hühnerkeule mit Erbsenreis
• Erdbeer Joghurt Creme

Urli-Omas Geheimnis

• Spinatknödel

Frühstück

• Frühstücks Hörnchen
• Einback
• Pancakes
• Frühstücks Semmerl
• Overnight Oats
• French Toast
• Frühstücks Muffins
• Frühstücks Kipferl

Streusel

• Zucchini Streuselmuffins
• Zwetschken Streuseltarte
• Birnen Crumble
• Schoko Streuseltarte
• Heidelbeer Streuselmuffins
• Zitronen Streuselkuchen
• Mohn Streuselkranz
• Zebra Streuselkuchen

Backen mit Kindern

• Jausen Wraps

Christinas Herbstmenü

• Magdalenas Lieblingssuppe
• Kraut Strudel
• Birnen Tiramisu

Einkochen

• Zwetschken Chutney
• Kaiserschmarren

Urli-Omas Geheimnis

• Zwetschken Rotwein-Marmelade

Topfen

• Topfenmäuse
• Erdbeer Topfen-Torte
• Topfen Schoko Gugelhupf
• Mohn Topfen Torte
• überbackene Topfen Palatschinken
• Topfen Dalken

Weizen

• Weizenbrot
• Vollkornbrot
• Knäckebrot
• Zwiebel Weckerl
• Kipferl in Herzform

Backen mit Kindern

• Herz Gugelhupf

Christinas Frühlingsmenü

• Bärlauch Suppe
• Spargel Tarte
• Topfenauflauf im Glas

Urli-Omas Geheimnis

• Osterlamm

Sauerteig

• Vollkornbrot aus Sauerteig
• Frühstücks Brioche
• knuspriges Brot aus Weizensauerteig
• Tomaten Focaccia
• Pizza aus Sauerteig

Kürbis & Zucchini

• Kürbis Gugelhupf
• Zucchini Muffins
• Pumpkin Pie
• Kürbiskernöl Torte
• Zucchini Brownies
• Zucchini Zitronen Kuchen
• süße Kürbis Weckerl

Backen mit Kinder

• Apfel Zimt Donuts

Christinas Herbstmenü

• Rohkost Salat
• Hühnchen Pfanne
• Zwetschken Dessert im Glas

Urli-Omas Geheimnis

• Preiselbeer Marmelade

Kartoffel

• Kartoffel Wurzelbrot
• pikanter Kartoffel Kuchen
• Kartoffel Brioche
• Süßkartoffel Weckerl
• Kartoffel Speck Weckerl
• Kartoffel Muffins
• Dinkel Kartoffelbrot mit Bier

Dinkel

• Nervenkekse
• Dinkel Zwirbelstangerl
• Winter Kraftbrot
• Dinkel Gugelhupf
• Dinkel Salzstangerl
• Dinkel Schoko Waffeln

Weihnachtsduft

• Orangen Lebkuchen

Christinas Wintermenü

• Winterlicher Salat
• Kasnocken
• Topfen Orangen Mousse

Urli-Omas Geheimnis

• Lungauer Hasenöhrl mit Sauerkraut

Zitrusfrüchte

• Orangenkuchen im Glas
• Zitronen Orangen Tartes
• Limette Joghurt Gugelhupf
• Orangen Cupcakes
• Upside Down Kuchen
• Topfen Orangen Kuchen

Pizza

• Pizza mit Schinken und Champignons
• Pizzaradl
• Knoblauchstangerl
• Pizzastrudel mit Topfenteig
• Mini Pizzen
• gefüllte Pizzastangerl

Backen mit Kindern

• Pizzabrötchen

Christinas Frühlingsmenü

• Frühlingssalat mit Knoblauchstangerl
• Nudeln Selbstgemacht mit Bärlauchpesto
• Topfennockerl mit Mangosoße

Urli-Omas Geheimnis

• Bärlauchpesto

Gugelhupf

• Gugelhupf Grundrezept
• Mohn Kirsch Gugelhupf
• Schwarzbeer Gugelhupf
• Mandel Gugelhupf
• Schoko Baileys Gugelhupf
• Gugelhupf mit Nuss Nougat Creme

gesunde Jause

• Jausenweckerl
• Apfelmuffins

Backen mit Kindern

• Pizzaschnecke
• Schinkenkipferl

Kraft der Körner

• Sesamkräcker
• Müslikugerl
• Vollkornbrot
• pikante Waffeln

Christinas Herbstmenü

• Lungauer Eachtlingsuppe
• Schwammerlsauce mit Serviettenknödel
• Preiselbeer Nuss Buchteln

Urli-Omas Geheimnis

• Kartoffelnudeln

Zimt und Zucker

• Zimt und Zucker Waffeln
• Süßes Zupfbrot
• Topfen Zimt Bällchen
• Zimt und Zucker Cruffins

Nüsse

• Nuss Schoko Cookies
• Birnen Mandel Strudel
• Nuss Beugerl
• Apfel Kuchen mit Nusstreusel

Party Rezepte

• Jahres Zahlen
• Brotkranz
• Mini Bosna
• pikante Zuckerl

Backen mit Kindern

• Glücksbringer
• Kinderpunsch

Christinas Silvestermenü

• Knoblauch Cremesuppe
• Schopfbraten mit Kartoffeln
• Bratapfel Dessert

Urli-Omas Geheimnis

• Polster Zipf

Ostern

• Osterpinze
• Lungauer Osterbrot
• Mandelkranz
• Karottenmuffins
• Osterhasenkuchen

Backen mit Kindern

• Osterhase
• Briochezopf

Frühstücksideen

• Frühstückswaffeln
• Frühstückskipferl
• Karottenbrot
• Semmelrezept

Muttertagstorten

• Schoko Karotten Torte
• Beeren Topfentorte
• Biskottentorte
• Nussroulade
• Biskuitroulade

Honig

• Kürbis Honig Gugelhupf
• Apfel Topfen Striezel

Backen mit Kindern

• Müsliriegel
• Roggen Honig Weckerl

Apfel

• Urlioma’s Apfelradl
• Apfelkuchen mit Butterstreusel
• Apfelstrudel
• Apfel Schoko Cookies
• Apfelknödel
• Apfel Crumble

Vollkornmehl

• Kürbiskernbrot
• Dinkelbrot
• Vollkornbrot

Christinas Herbstmenü

• Kürbiskernsuppe im Brotteig
• Reisauflauf mit Äpfeln
• Joghurt Topfen Creme