5 Minuten Gugelhupf

Name: 5 Minuten Gugelhupf
Cook time: 90 min
Ingredients: 4 Eier; 150 g Zucker; 150 g Öl; 300 g Weizenmehl 700; 1 Pkg. Backpulver; 250 g Sauerrahm; 30 g Schokostreusel; 20 g weiche Butter/Backtrennspray; 20 g Brösel

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1 h 30 min

Rührteig

Heißluft

170 Grad

50 min

Zutaten

für eine Gugelhupfform Ø23 cm

Teig

Eier

150 g

Zucker

150 g

Öl

300 g

Weizenmehl 700

1 Pkg.

Backpulver

250 g

Sauerrahm

30 g

Schokostreusel

zum Einfetten

20 g

weiche Butter/Backtrennspray

20 g

Brösel

Zubereitung

Die Gugelhupfform mit weicher Butter/Backtrennspray dünn einstreichen und mit Brösel bestreuen.
Eier, Zucker und Öl, Weizenmehl, Backpulver und Sauerrahm gut miteinander verrühren. Am Schluss noch die Schokostreusel unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform füllen.
Den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 50 Minuten backen.