Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
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Torten
Rezepte

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Torte backen ohne Stress

Der süßen Versuchung nie genug. Torten sind das optische Highlight in der Backwelt, aber nichts, wovor man sich fürchten muss. Mit einfachen Handgriffen und den richtigen Deko-Tipps zaubert ihr ausgefallene Kreationen aber auch traditionelle Klassiker ohne Blut, Schweiß und Tränen. Versprochen!
50 min
5 bei 5 Bewertungen
Erdbeertorte | Biskuitteig
Zutaten: Eier, Staubzucker, Wasser, Weizenvollkornmehl, Schlagobers, Sahnesteif, Mascarpone, Zucker, Vanillezucker, Erdbeeren, Schokospäne - Erdbeere
30 min
5 bei 3 Bewertungen
Kirschtörtchen
Zutaten: Eier, Butter, Staubzucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Naturjoghurt, Backkakaopulver, gehackte Schokolade, entkernte Kirschen
60 min
5 bei 15 Bewertungen
Erdbeertörtchen
Zutaten: Biskotten, flüssige Butter, Schlagobers, Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Gelatine, Saft einer 1/2 Zitrone, Erdbeersirup, frische Erdbeeren
60 min
4.9 bei 10 Bewertungen
Cremige Beeren-Tartelettes
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Schlagobers, Backpulver, Sahnesteif, Frischkäse, Joghurt, Waldbeer Kuvertüre , frische Erdbeeren, Giotto, gehackte Waldbeer Kuvertüre
60 min
4.9 bei 12 Bewertungen
Osterei Torte
Zutaten: Eier, Zucker, Mineralwasser oder Leitungswasser, Mehl, Schlagobers, Topfen, Sahnesteif, Saft einer Zitrone, Schoko-Osterhasen, Schokoeier, Blumen
60 min
4.9 bei 19 Bewertungen
Joghurt-Pfirsich Törtchen
Zutaten: Eier, Zucker, Mineralwasser oder Leitungswasser, Mehl, Backpulver, Schlagobers, Joghurt, Pfirsichspalten aus der Dose (Alternativ frische Pfirsiche), Gelatine, Rum , Pfirsichspalten, Blumen
70 min
4.9 bei 23 Bewertungen
Cremige Linzertorte
Zutaten: Eier, zimmerwarme Butter, Zucker, Zimt, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Haselnüsse, rote Marmelade (Kirsch, Ribisel, Preiselbeer), Schlag, Sahnesteif, Preiselbeermarmelade, Minze, gehackte Haselnüsse
80 min
5 bei 17 Bewertungen
Gedeckte Himbeertarte
Zutaten: Weizenmehl 700, Butter, Staubzucker, Ei, Topfen, Zucker, Vanillezucker, Himbeeren
60 min
5 bei 8 Bewertungen
Mini Himbeertörtchen
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Schlagobers, Backpulver, Himbeer Kuvertüre, Mascarpone (oder Frischkäse), Beeren, Streusel
30 min
5 bei 29 Bewertungen
Erdbeer-Tiramisu im Glas
Zutaten: Topfen, Schlagobers, Zucker, Erdbeeren, Zitrone (Saft), Vanillezucker, Milch, Biskotten,
90 min
5 bei 22 Bewertungen
Beerentörtchen
Zutaten: Eier, Zucker, Weizenmehl, Kakaopulver, Mineralwasser, Gelatine, Naturjoghurt, Schlagobers, Vanilleschote, gemischte Beeren, Zucker, Saft von einer halben Zitronen
70 min
4.8 bei 15 Bewertungen
Einfache Muttertagstorte
Zutaten: Eier, Zucker, zimmerwarme Butter, Weizenmehl 700, Backpulver, Milch, Schlagobers, Sahnesteif, Topfen, Staubzucker, Zitrone (Saft), Vanillezucker, Schwarzbeeren
50 min
5 bei 11 Bewertungen
Bunte Ostertorte
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, gemahlene Haselnüsse, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Karotten, Milch, Mascarpone, Topfen, Vanillezucker, Zitrone (Saft), Mürbteigkekse, Smarties
60 min
4.9 bei 22 Bewertungen
Pfirsich Torte
Zutaten: Eier, Staubzucker, weiche Butter, Weizenmehl 700, Backpulver, Wasser, Schlagobers, Mascarpone, Vanillezucker, Naturjoghurt, Pfirsiche aus der Dose, Sahnesteif, Schokoflocken
60 min
5 bei 22 Bewertungen
Schwarzbeerkuchen
Zutaten: große Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Naturjoghurt, Backpulver, Himbeermarmelade, Schwarzbeeren (Heidelbeeren)
80 min
4.8 bei 26 Bewertungen
Gedeckte Apfel Nuss Torte
Zutaten: Weizenmehl 700, Walnüsse gerieben, Butter, Zucker, Eier, Äpfel, Saf einer halben Zitrone, gehackte Walnüsse, Brösel, Ei (zum Bestreichen)
120 min
4.4 bei 26 Bewertungen
Himbeer Kirschtorte mit Streusel
Zutaten: Weizenmehl 700, Backpulver, Butter, Staubzucker, Ei, entsteinte Kirschen, Himbeeren, Vanillepuddingpulver, Kirschsaft, Zucker, geriebene Nüsse
40 min
4.9 bei 29 Bewertungen
Schnelle Erdbeertorte
Zutaten: Eier, Zucker, Weizenmehl 700, Wasser, gemahlenen Mandeln (geschält), Marillenmarmelade, Erdbeeren, Tortengelee
50 min
4.5 bei 14 Bewertungen
Schnelle Rhabarbertorte
Zutaten: Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Milch, Rhabarber
70 min
4.8 bei 148 Bewertungen
Erdbeer Topfentorte
Zutaten: Eier, Zucker, Butter (weich), Weizenmehl 700, Backpulver, Naturjoghurt, Gelatine, Schlagobers, Topfen, Staubzucker, Erdbeeren
60 min
5 bei 4 Bewertungen
Mini Schokotorten
Zutaten: Eier, Zucker, Weizenmehl 700, geriebene Haselnüsse, Kakaopulver, Backpulver, warmes Wasser, Schlagobers, Sahnesteif, Nuss Nougat Creme
120 min
5 bei 27 Bewertungen
Schokoherz
Zutaten: Eier, Zucker, Weizenmehl 700, geriebene Haselnüsse, Backpulver, warmes Wasser, Schlagobers, Sahnesteif, Nuss Nougat Creme, Haselnuss Krokant
80 min
5 bei 19 Bewertungen
Pfirsich Kirsch Streuseltarte
Zutaten: Weizenmehl 700, Butter, Zucker, Dotter, Kirschen aus dem Glas, Pfirsichhälften, Kirschsaft, Vanillepuddingpulver, geriebene Mandeln, Weizenmehl
100 min
4.9 bei 33 Bewertungen
Marillen-Schoko Torte
Zutaten: Schokolade, Eier, weiche Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Milch, Backpapier für die Tortenform, Dose halbierte Marillen, Mascarpone, Schlagobers, Sahnesteif, Naturjoghurt, Zitrone - Saft, Kokosfett, Kochschokolade,
180 min
4.7 bei 24 Bewertungen
Eierlikörtorte
Zutaten: weiche Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, abgezogene, gemahlene Mandeln, Weizenmehl 700, Backpulver, Eierlikör, Ribiselmarmelade, Schlagobers, Sahnesteif, Gelatine, geraspelte Schokolade
Kooperation mit
80 min
4.8 bei 105 Bewertungen
Schoko Karottentorte
Zutaten: Eier, Zucker, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Mandeln, Naturjoghurt, fein gerieben Karotten, Ribiselmarmelade, Schokolade, Kokosfett
80 min
4.4 bei 39 Bewertungen
Schoko-Apfel-Torte mit Streuseln
Zutaten: Weizenmehl 700, Backpulver, Zucker, Eier, zimmerwarme Butter, Kakaopulver, Äpfel, Semmelbrösel, Zitronensaft
120 min
4.7 bei 20 Bewertungen
Apfeltorte mit Mandelkruste
Zutaten: Dinkelmehl 700, geriebene Mandeln, Butter, Zucker, Backpulver, Ei, Milch, Apfelsaft, Vanille-Puddingpulver, Äpfel geschält und würfelig geschnitten, Honig, geschälte und gehackte Mandeln
90 min
4.7 bei 35 Bewertungen
Erdbeertorte mit Himbeerswirl
Zutaten: Zucker, Eier, Rapsöl, Weizenmehl 700, Backpulver, geriebene Mandeln, Gelatine, Speisetopfen, Zitronensaft, Schlagobers, Erdbeeren, Himbeeren
75 min
5 bei 11 Bewertungen
Apfel-Pfirsich-Galette
Zutaten: Weizenmehl 700, geriebene Mandeln, Butter, Zucker, Ei, Semmelbrösel, Äpfel, geschält und grob gerieben, Pfirsichc geschält und würfelig geschnitten, Schlagobers, Mandelsplitter
180 min
4.7 bei 29 Bewertungen
Himbeer-Schoko Torte
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, Backpulver, Backkakaopulver, Milch, Topfen, Sauerrahm, Schlagobers, Sahnesteif, Himbeeren, etwas Zitronensaft, Schokoherzen, Schokobuchstaben, Gänseblümchen
70 min
4.9 bei 43 Bewertungen
Vanillecreme-Torte
Zutaten: Zucker, weiche Butter, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Milch, Mark einer Vanilleschote, Topfen, Staubzucker, Mascarpone, Schlagobers, Zitrone (Saft), Früchte zum Verzieren
40 min
4.6 bei 87 Bewertungen
Bananentorte
Zutaten: Eier, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, je ein Schuss Wasser und Öl, Bananen, Schlagobers, Qimiq Vanille, Marillenmarmelade, Kokosfett, Kochschokolade
70 min
4.8 bei 78 Bewertungen
Linzertorte
Zutaten: Zucker, zimmerwarme Butter, Eier, geriebene Haselnüsse, Mehl, Backpulver, Zimt, rote Marmelade (Kirsch, Ribisel, Preiselbeer)
60 min
5 bei 25 Bewertungen
Schnelle Ribiseltorte
Zutaten: Zucker, Eier, zimmerwarme Butter, Naturjoghurt, Weizenmehl 700, Backpulver, Ribisel
80 min
4.9 bei 180 Bewertungen
Rhabarbertorte
Zutaten: zimmerwarme Butter, Zucker, Dotter, Weizenmehl 700, Backpulver, Milch, Rhabarber, geschält und in kleine Stücke geschnitten, Eiklar
60 min
4.9 bei 39 Bewertungen
Pfirsichtorte
Zutaten: Zucker, Weizenmehl 700, zimmerwarme Butter, Eier, Maizena, Backpulver, warmes Wasser, Topfen, Staubzucker, Naturjoghurt, Schlagobers, Gelatine, Dose Pfirsiche (oder frische, geschälte Pfirsiche) in kleine Stücke geschnitten, ein paar Pfirsichspalten für die Dekoration
80 min
4.8 bei 26 Bewertungen
Ostertorte
Zutaten: Milch, Zucker, zimmerwarme Butter, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Kakaopulver, Schlagobers, Sahnesteif, Topfen, Schokoladeosterhasen und -eier zum Dekorieren
100 min
4.7 bei 26 Bewertungen
Schwarzbeer-Schoko-Torte
Zutaten: Eier, Zucker, zimmerwarme Butter, Weizenmehl 700, Kakaopulver (Backkakao), Backpulver, warmes Wasser, Topfen, Zitrone (Saft), Sauerrahm, Schlagobers, Sahnesteif, Schwarzbeeren, Schokolade, Kokosfett, fein passierte Marmelade, Schwarzbeeren und schokolierte Beeren zum Verzieren
100 min
4.8 bei 60 Bewertungen
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
Zutaten: Schokolade, große Eier, zimmerwarme Butter, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Milch, Glas Kirschen, Schlagobers, Sahnesteif, Schokostreusel, frische Kirschen
90 min
5 bei 6 Bewertungen
Sonntagstorte
Zutaten: Schokolade, große Eier, zimmerwarme Butter, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Milch, Gelatine, Topfen, Schlagobers, Granatapfel, Backpapier für die Form
70 min
4.8 bei 163 Bewertungen
Topfentorte
Zutaten: Eier, Zucker, zimmerwarme Butter, Weizenmehl 700, Backpulver, Wasser, Gelatine, Topfen, Staubzucker, Sauerrahm, Zitrone (Saft), Schlagobers, Staubzucker zum Bestreuen
40 min
4.5 bei 11 Bewertungen
Joghurt-Kokostorte
Zutaten: Weizenmehl 700, Zucker, Eier, Kakaopulver, Öl, Naturjoghurt, Vanillejoghurt, Schlagobers, Gelatine, Kokosette, Biskotten nach Belieben, Schokoglasur, Himbeeren
130 min
4.9 bei 140 Bewertungen
Topfen-Marillen-Torte
Zutaten: Weizenmehl 700, Butter, Zucker, Ei, Backpulver, Salz, Topfen, Zucker , Vanillepudding, Eier, Sauerrahm, klein geschnittene Marillen
130 min
4.9 bei 30 Bewertungen
Topfen-Ribisel-Torte mit Streusel
Zutaten: Weizenmehl 700, Backpulver, Butter, Staubzucker, Ei, Topfen, Zucker, Vanillepulver, Eier, Sauerrahm, Ribisel
120 min
4.9 bei 72 Bewertungen
Apfeltorte mit Zimtobers
Zutaten: Weizenmehl 700, Zucker, Butter, Ei, Dotter, Salz, Apfelsaft, Vanille-Puddingpulver, Äpfel, geraspelt, Schlagobers, Sahnesteif, etwas Zimt, Backpapier für die Tortenform
60 min
4.9 bei 42 Bewertungen
Himbeertorte
Zutaten: Weizenmehl 700, Zucker, zimmerwarme Butter, Eier, Backpulver, Milch, Topfen, Staubzucker, Zitrone (Saft), Gelatine, Schlagobers, lauwarme Milch, Himbeeren, Beeren zum Verzieren
90 min
4.7 bei 131 Bewertungen
Gebackene Topfentorte
Zutaten: Weizenmehl 700, kalte Butter, Dotter, Salz, Staubzucker, Eier, Speisetopfen, mager, Sauerrahm, Zitronen (Saft), Zucker
120 min
4.8 bei 74 Bewertungen
Erdbeertorte
Zutaten: Eier, Zucker, zimmerwarme Butter, Weizenmehl 700, Backpulver, warmes Wasser, Speisetopfen, Zitrone (Saft), Staubzucker, Sauerrahm, Schlagobers, Sahnesteif, Erdbeeren, fein geschnitten, Erdbeeren, Tortengelee, fein passierte Marmelade (Marille oder Erdbeere)
90 min
5 bei 9 Bewertungen
Erdbeertorte einmal anders
Zutaten: lauwarme Milch, Ei, Weizenmehl 700, Zucker, Salz, frische Germ (= 1 Würfel), zimmerwarme Butter, Erdbeeren, in kleine Würfel geschnitten, flüssige Butter, Zimt, Maizena
25 min
4.9 bei 137 Bewertungen
Erdbeer-Topfen-Tiramisu
Zutaten: Topfen, Schlagobers, Zucker, Gelatine, Erdbeeren, Biskotten, Milch
70 min
4.9 bei 50 Bewertungen
Apfel-Streusel-Torte
Zutaten: Weizenmehl 700, Backpulver, Zucker, Eier, zimmerwarme Butter, Äpfel, Zucker, Zimt, Rosinen oder Zitronen (je nach Geschmack)
60 min
5 bei 8 Bewertungen
Naked Cake mit Topfencreme
Zutaten: Zucker, zimmerwarme Butter, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, 2-3 EL warmes Wasser, Topfen, Zitrone (Saft), Staubzucker, Sauerrahm, Schlagobers, Gelatine
60 min
5 bei 26 Bewertungen
Erdbeer-Vanilletorte
Zutaten: Eier, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Wasser, Schlagobers, Qimiq Vanille, Topfen, frische Erdbeeren
140 min
4.7 bei 24 Bewertungen
Kirsch-Streusel-Torte
Zutaten: Weizenmehl 700, Backpulver, Butter, Zucker, Salz, Ei, Eier, Topfen, Sauerrahm, Vanillepudding, Kirschen, abgetropft, Semmelbrösel
90 min
3.7 bei 12 Bewertungen
“gezebrate” Torte
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Wasser, Weizenmehl 700, Backpulver, Kakaopulver (Backkakao), Kokosfett, Kochschokolade, Marillenmarmelade zum Bestreichen
90 min
4.6 bei 31 Bewertungen
Himbeertorte ohne Backen
Zutaten: Butterkekse, flüssige Butter, Schlagobers, Frischkäse, Topfen, Zucker, Gelatine, frische Himbeeren, Himbeeren
90 min
4.9 bei 279 Bewertungen
Sachertorte
Zutaten: Schokolade, Eier (Größe L), zimmerwarme Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Milch, fein passierte Marmelade (Marille oder Ribisel), Kokosfett, Kochschokolade, Backpapier für die Tortenform
60 min
5 bei 14 Bewertungen
Erdbeer-Kokos-Topfentorte
Zutaten: Eier, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Qimiq, Topfen, stichfestes Joghurt, Kokosette, Erdbeeren, Zucker nach Geschmack, Gelatine
25 min
5 bei 9 Bewertungen
Rote-Früchte-Torte
Zutaten: Gelatine, Topfen, Zucker, Schlagobers, Fruchtikus "Rote Früchte", Biskotten, etwas Milch, Staubzucker zum Bestreuen
60 min
4.9 bei 50 Bewertungen
Marillentorte
Zutaten: Eier, zimmerwarme Butter, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Milch, Marillen, halbiert und entkernt