7 Tage, 7 Geschichten
Was diese Woche alles passiert ist – Mein Wochenrückblick zum Nachlesen!
Hallo meine Lieben!
Auf einen schönen Almsommer
Für unser Jungvieh hat der Almsommer begonnen. Jetzt wird es im Stall schon etwas ruhiger und in gut einem Monat starten dann auch unsere Kühe in die wohlverdiente Sommerpause – dann gibt’s auch für uns ein wenig Urlaub von der Stallarbeit, bevor wir uns im Herbst auf die Rückkehr der Tiere auf den Bramlhof freuen.
Österreich Bild
Kreativ, modern, mutig – so präsentierten sich Unternehmerinnen aus Salzburg gestern in der Sendung Österreich Bild, wo auch ich dabei sein durfte. Wer die Sendung verpasst hat, kann sie in der TV-Thek jederzeit gerne nachsehen.
Testbacken
Ich bin begeistert und dankbar zugleich, wie viele von euch sich wieder zum Testbacken für mein neues Buch „Einfach backen mit Sauerteig“ angemeldet haben – gerade weil das Thema Sauerteig ja doch ein bisschen mehr Zeit und Aufmerksamkeit erfordert.
Wir haben nun alle Rezepte an die angemeldeten Testbäcker verschickt und sind schon sehr gespannt auf die Rückmeldungen. Wir bemühen uns, Fragen zu den Rezepten so bald wie möglich zu beantworten, und bitten um etwas Geduld bei der Bearbeitung der E-Mails. Mein Team und ich geben unser Bestes. 😉
Viel Freude beim Backen!
Eure
Brot der Woche
Tomaten Mozzarella Schiffchen
Der Sommer kommt mit großen Schritten, also habe ich einfach meinen Kleingebäckteig sommerlich gefüllt.
