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Für einen besonderen Menschen

Name: Für einen besonderen Menschen
SKU: 293
Availability: InStock

Backmischung

Herzerlbrot

€ 4,90

inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Produktinfos

“Für einen besonderen Menschen” – Backmischung Herzerlbrot
Füllmenge: 400 g | ergibt 1 fertig gebackenes Brot mit ca. 800 g
Zutaten: Weizenbrotmehl, Roggenmehl, Salz, Brotgewürz (Fenchel, Kümmel, Koriander)
Zutaten aus ausschließlich österreichischer Produktion
Gib einfach Wasser und frische Germ mit dazu und schon kannst du kurze Zeit später ein knuspriges Herzerlbrot genießen!

Anwendung

Du benötigst zusätzlich: 280 g Wasser, 10 g frische Germ.

ZUBEREITUNG:

Die Backmischung in eine Schüssel leeren, Wasser zur Backmischung hinzufügen, Germ einbröseln und alles gut verkneten (5 bis 10 Minuten). Den Teig zugedeckt 30 Minuten rasten lassen, danach ein Herzerlbrot formen und bei 210 °C Heißluft für 45 Minuten mit viel Dampf backen.