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Gärkörbchen zum Gehen lassen von einem Brotlaib mit 0,75 – 1 kg Teig.
- aus Peddingrohr für einen Brotlaib von 750-1000 g
- Gewicht: 0,5 kg
- Größe: 30 x 12 x 7 cm
Das Körbchen unbedingt vor dem Hineinlegen des Brotes mit Roggenmehl ausstauben. Den Teig mit der Oberseite nach unten ins Körbchen legen und vor dem Backen einfach auf das Backblech stürzen.
Reinigung
Am Besten mit einem trockenen Tuch auswischen oder den eingetrockneten Teig mit einer Bürste auskehren oder ausklopfen. Bitte das Gärkörbchen nicht mit Wasser auswaschen!
Perfekt dazu passt das Einlagetuch.
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