Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
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7 Tage, 7 Geschichten

3. Juli 2026
7 Tage, 7 Geschichten

Was diese Woche alles passiert ist – Mein Wochenrückblick zum Nachlesen!

Hallo meine Lieben!

Lasst euch überraschen

Wir haben mit dem Versand der Überraschungspakete Grillen begonnen. Paket für Paket wird von meinem Team liebevoll von Hand zusammengepackt und verschickt. Der Inhalt bleibt natürlich streng geheim – zumindest so lange, bis das Paket bei euch zu Hause angekommen ist. Noch sind einige Pakete verfügbar. Aber wie jedes Mal gilt: Die Stückzahl ist limitiert und wenn sie ausverkauft sind, sind sie aus.

Weihnachten

Auch wenn draußen gerade Sommer ist – in der Backwelt hält langsam schon Weihnachten Einzug. Das erste Rezept für unseren diesjährigen Adventkalender ist bereits gebacken und fotografiert und der Prototyp ist ebenfalls schon angekommen. Aber auch die ersten Firmen-Weihnachtsgeschenke werden finalisiert und mit den Kunden abgestimmt. Hinter den Kulissen wird also schon fleißig an der schönsten Zeit des Jahres gearbeitet. Seid ihr schon gespannt, in welcher Farbe der Adventkalender heuer erstrahlen wird?

Bergeweise Glück

Wandern ist und bleibt für mich die schönste Art, neue Energie zu tanken. Besonders mag ich die frühen Morgenstunden, wenn ich mich noch vor Sonnenaufgang auf den Weg zu einem Gipfel mache. Oben angekommen, die Ruhe, die frische Luft und der Ausblick – das erfüllt mich jedes Mal mit Glück und Dankbarkeit. Wem geht’s genau so?

In diesem Blog findet ihr eine Auswahl meiner schönsten Gipfeltouren. Im Laufe des Sommers ergänze ich die Sammlung vielleicht noch um weitere Tourenvorschläge.

Neues Warenwirtschaftssystem

Der Laptop ist momentan mein treuster Begleiter, denn seit dieser Woche arbeiten wir mit einem neuen Warenwirtschaftssystem. Die Umstellung ist eine echte Herausforderung und hält mich ganz schön auf Trab. Notwendig wurde sie aufgrund der Entscheidung der Bundesregierung, den Steuersatz auf bestimmte Grundnahrungsmittel zu senken. Jetzt arbeite ich mich Schritt für Schritt in das neue System ein und hoffe, dass bald Licht am Ende des Tunnels zu sehen ist.

Der Countdown läuft…

Während ich mich intensiv in das neue Warenwirtschaftssystem einarbeite, steckt meine Grafikerin Antonia gemeinsam mit dem Verlag mitten im Endspurt. Der Drucktermin rückt schließlich immer näher.

Dass Bücher und Magazine mittlerweile direkt in der Backwelt gesetzt werden, erleichtert mir die Arbeit ungemein. Endlose Korrekturschleifen gehören damit der Vergangenheit an, denn Änderungen und Rückfragen können sofort dort erledigt werden, wo sie entstehen. Das spart Zeit, Nerven und macht den gesamten Ablauf um so viel leichter.

Somit wünsche ich euch ein schönes Wochenende!

Eure

Rezept der Woche

Rezept der Woche

Bagels

Bagels werden nicht nur in der Backwelt gerne gegessen, sondern auch bei uns daheim.