Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
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Bunte Cookies

4.9 bei 8 Bewertungen
40 min
180 Grad

Zutaten

für 15 Stück
Teig
1
Ei
90 g
Zucker
110 g
weiche Butter
180 g
Dinkelmehl 700
5 g
Backpulver
10 g
Milch
bunte Smarties

Zubereitung

  1. Zucker und die zimmerwarme Butter schaumig rühren, das Ei dazugeben und weiter rühren. Mehl, Backpulver und Milch daruntermischen.

  2. Mit einem Teelöffel walnussgroße Häufchen auf ein Backblech setzen, diese dann noch ein wenig flach drücken, Smarties darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Heißluft) 15 Minuten backen.

Natürlich kann man die Backzeit etwas variieren – nach 10 Minuten sind sie noch ganz weich (Achtung, man muss sie dann am Backblech auskühlen lassen, da sie erst im ausgekühlten Zustand fester werden) oder nach 20 Minuten sind sie wirklich sehr knusprig. Für mich persönlich waren sie aber nach der Backzeit von 15 Minuten perfekt.

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