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Erdbeersirup

4.8 bei 44 Bewertungen
20 min

Zutaten

Sirup
1000 g
Erdbeeren
500 g
Wasser
1000 g
Zucker
20 g
Vanillezucker
2
Zitronen (Saft)

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen und danach halbieren.

  2. Danach gemeinsam mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft aufkochen. Danach pürieren.

  3. Jetzt in Flaschen abfüllen und gut verschließen.

Der Erdbeersirup kann mit Prosecco oder auch Mineralwasser zu einem sommerlichen Erfischungsgetränk aufgespritzt werden.

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