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Pancakes

Name: Pancakes
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 Eier; 100 g Milch; 200 g Naturjoghurt; 250 g Weizenmehl; 16 g Backpulver; 30 g Zucker; 1 Prise Salz; etwas Butter

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30 min

Zutaten

für ca 20 Stück

Teig

Eier

100 g

Milch

200 g

Naturjoghurt

250 g

Weizenmehl

16 g

Backpulver

30 g

Zucker

1 Prise

Salz

zum Herausbacken

etwas Butter

Zubereitung

Aus allen Zutaten einen zähen Teig zubereiten.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen. Nun Teigportionen in die Pfanne geben. Ich habe dafür einfach einen Eisportionierer verwendet.
Sobald sich an der Oberfläche Bläschen bilden können die Pancakes umgedreht werden und dann auch auf der zweiten Seite goldgelb herausgebacken werden.

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