7 Tage, 7 Geschichten

Hallo meine Lieben!

Mein neues Buch ist da!

Juhuuu – mein neues Buch „Mit Christina durchs Jahr“ ist druckfrisch bei uns eingetroffen! Ein Jahr steckt voller kleiner und großer Momente, liebgewonnener Traditionen, Lieblingsrezepte und ganz persönlicher Geschichten. Wie viel davon in diesem Buch steckt, wurde mir noch einmal so richtig bewusst, als ich es zum ersten Mal in den Händen halten durfte. Ein ganz besonderer Moment, der mich unglaublich glücklich und dankbar macht.

Einfach einmal Danke sagen!

So ein druckfrisch geliefertes Buch ist für mich auch immer ein schöner Moment, um DANKE zu sagen. Danke an meine Familie, die von Anfang an hinter mir steht, mich unterstützt und bei all meinen Ideen und Projekten mitzieht.

An meine Damen im Hintergrund – allen voran Antonia für das wunderschöne Layout und natürlich an mein gesamtes Team.  Denn nur gemeinsam schaffen wir es, dass am Ende alles rundläuft und die Bücher ihren Weg zu euch finden.

Danke auch an Nadja, Katharina und Alexandra, die mit ihren Bildern jede Seite zu etwas Besonderem machen und an den Löwenzahn Verlag für die eingespielte Zusammenarbeit, das Gespür und die Geduld bei jedem einzelnen Buch.

Doch was wäre ein Buch ohne seine Leser – oder in meinem Fall wohl eher Bäcker!
Der größte DANK gilt daher EUCH: fürs Testbacken, Mitfiebern und dafür, dass meine Bücher voll mit Rezepten ihren Weg zu euch nach Hause finden.

Nach dem ersten Durchblättern und Bestaunen geht es für mich ans Erfüllen eurer vielen Signaturwünsche. Denn wir haben schon fleißig mit dem Versand der ersten Bücher gestartet. Ich hoffe sehr, dass euch „Mit Christina durchs Jahr“ gefällt und ihr viele Rezepte daraus ausprobiert. Ganz viel Freude damit!

Streng geheime Mission

In streng geheimer Mission ging es für mich am Samstag nach Saalfelden. Dort durfte ich nämlich Überraschungsgast bei der Thermomix Business Tagung 2026 sein.

Unter anderem durfte ich über eines meiner Lieblingsthemen sprechen: Sauerteig! Und natürlich kam auch die Frage auf, ob sich Sauerteig eigentlich im Thermomix zubereiten lässt. Ich hab’s bereits getestet und kann sagen: Ja, es funktioniert!

Vielen Dank für die Einladung, die spannenden Gespräche und den schönen Austausch. Es hat mir große Freude gemacht, dabei zu sein!

Kekserl backen

Auch diese Woche wurde bei uns wieder fleißig gebacken und fotografiert. Eine neue Runde Kekserl durfte vor die Kamera. Jetzt heißt es: Bilder auswählen, Rezepte fertigstellen und sich schon ein bisschen auf die Kekszeit freuen!

Firmenweihnachtsgeschenke

Auch die ersten Firmenweihnachtsgeschenke stehen bereits zur Abholung bzw. in diesem Fall zum Weiterverpacken bereit. Eine meiner Backmischungen darf nämlich Teil einer ganz besonders schönen Geschenkbox für die Weihnachtszeit sein. Darüber freue ich mich natürlich sehr!

Wenn auch ihr auf der Suche nach personalisierten Weihnachtsgeschenken seid, die zum Backen verführen, meldet euch gerne bei uns. Wir stellen mit viel Freude Geschenke ganz nach euren Wünschen zusammen und stehen euch dabei natürlich mit Rat und Tat zur Seite.

Wie die Zeit vergeht…

Diese Woche vor genau 5 Jahren sind wir von Göriach in die Backwelt nach Tamsweg übersiedelt.

Wenn ich heute zurückblicke, ist es fast unglaublich, was in diesen fünf Jahren alles passiert ist. Wie viel sich verändert und weiterentwickelt hat, wie viele Ideen Wirklichkeit geworden sind und wie viele schöne Momente wir gemeinsam erleben durften.

Aus einem großen Schritt wurde ein Ort, an dem heute täglich gebacken, gearbeitet, verpackt, gelacht und ganz viel Herzblut hineingesteckt wird. Und auch nach fünf Jahren gibt es noch immer neue Ideen, Pläne und Träume.

Spätsommertage

Gleichzeitig genießen wir hier im Lungau noch die letzten schönen Spätsommertage, bevor Schule und Kindergarten wieder starten. Damit es morgens etwas entspannter zugeht, kann man jetzt schon für die Schuljause vorbacken oder den Vorrat auffüllen. Ob Milchbrötchen, Jausenweckerl oder Müslikugerl – am schönsten ist es doch, wenn die Jausendose leer wieder nach Hause kommt.

Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende!

Eure