7 Tage, 7 Geschichten
Was diese Woche alles passiert ist – Mein Wochenrückblick zum Nachlesen!
Hallo meine Lieben!
Weihnachtsstimmung in der Backwelt
Es weihnachtet nicht nur bei uns im Lager, wo gerade fleißig eure Bestellungen und Adventkalender verpackt werden, sondern mittlerweile auch in meiner Backwelt. Im Café und Shop wurde alles liebevoll weihnachtlich dekoriert und neu sortiert. Und mit den vielen Lichterketten kommt gleich eine richtig gemütliche Weihnachtsstimmung auf. Am besten lässt sich diese bei einem „Hot Aperol“ oder einem „Heißen Rudi“ genießen – die beiden wärmenden Getränke gibt’s nämlich ab sofort wieder bei uns im Café!
So entstand mein neues Wintermagazin
Nüsse im Kuchenteig, Cheesecake auf der Gabel und goldgelbe Gnocchi in der Pfanne. Wenn es draußen winterlich kalt ist, darf es auf unseren Tellern ruhig ein bisschen üppiger, cremiger und knuspriger zugehen, findet ihr nicht?
In diesem Magazin findet ihr endlich auch die Esterházy-Torte, nach der schon soooo viele von euch gefragt haben!
Ab 15. Dezember ist mein neues Magazin druckfrisch erhältlich. Sichert euch jetzt noch den vergünstigten Vorbestellpreis! Innerhalb Österreichs verschicken wir versandkostenfrei.
Christina unterwegs…
In dieser Woche durfte ich gleich zwei ganz spannende Termine wahrnehmen: Einmal am Wieserhof in der Steiermark, wo ich einen Impulsvortrag zum Thema „Von der Idee zum Machen“ halten durfte.
📸 Nadine Propst
Der zweite Termin führte mich nach Wien zur Verleihung des AMA-Genuss-Region-Zukunftsawards. Es waren wieder so viele schönen Begegnungen, inspirierende Gespräche und wunderbare Eindrücke dabei – danke dafür!
📸 AMA GENUSS REGION / Mila Eder
Kasmandla
Kommende Woche am 10. November ist es wieder soweit: Die „Kasmandla“ gehen im Lungau von Haus zu Haus. Viele fragen sich nun vielleicht: Was sind „Kasmandla“? Am Vorabend von Martini gehen Lungauer Kinder verkleidet als Kasmandla, Kranzkuh, Stier, Senners- und Bauernsleute von Haus zu Haus. Sie sprechen Gedichte, singen Lieder und verteilen Lungauer Rahmkoch und Schnuraus. Allen Lungauer Kasmandl-Gruppen wünsche ich schon jetzt einen wunderschönen Kasmandltag!
Eure
Rezept der Woche
Dunkler Kirschkuchen
In dieser Woche durften sich die Besucher unserer Backwelt über einen dunklen Kirschkuchen als Kostprobe freuen.
