HomeRezepteKuchenSchoko Schnitte
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Schoko Schnitte

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1 h
Rührteig
1 h
Heißluft
180 Grad
25 min

Zutaten

für 1 Backblech 45x35 cm
Teig
6
Eier
180 g
Zucker
180 g
Rapsöl
300 g
Weizenmehl 700
1 Pkg.
Backpulver
200 g
Milch
20 g
Kakaopulver
Creme
400 g
Schlagrahm
500 g
Mascarpone
1 Pkg.
Vanillezucker
60 g
Staubzucker
150 g
gehackte Schokolade

Zubereitung

  1. Aus den Zutaten einen Rührteig zubereiten.

  2. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech (ich hab meinen Backrahmen auf die Größe von 45 x 35 cm eingestellt) streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft ca. 25 Minuten backen.

  3. Für die Creme den Schlagrahm aufschlagen und danach Mascarpone, Vanillezucker, Staubzucker und die gehackte Schokolade unterheben.

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