Erdbeersirup
20 min
Zutaten
Sirup
1000 g
Erdbeeren
500 g
Wasser
1000 g
Zucker
20 g
Vanillezucker
2
Zitronen (Saft)
Zubereitung
-
Die Erdbeeren waschen und danach halbieren.
-
Danach gemeinsam mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft aufkochen. Danach pürieren.
-
Jetzt in Flaschen abfüllen und gut verschließen.
Der Erdbeersirup kann mit Prosecco oder auch Mineralwasser zu einem sommerlichen Erfischungsgetränk aufgespritzt werden.
