Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
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Meine liebsten Gipfeltouren

2. Juli 2026
Aus meinem Leben, Biosphäre
Wandern ist und bleibt für mich die schönste Art, neue Energie zu tanken. Besonders mag ich die frühen Morgenstunden, wenn ich mich noch vor Sonnenaufgang auf den Weg zu einem Gipfel mache. Oben angekommen, die Ruhe, die frische Luft und der Ausblick – das erfüllt mich jedes Mal mit Glück und Dankbarkeit.

Gumma

Der Gumma ist mein Hausberg vom Bramlhof aus, den ich schon unzählige Male bewandert habe. Besonders beeindruckend sind die Steinkegel, die als Lawinenschutz errichtet wurden. Er ist einfach ein wunderschöner Aussichtsberg.

Preber

Der Preber ist der Hausberg meiner Heimatgemeinde Tamsweg und zugleich das Wahrzeichen des Lungaus. An seinem Fuß liegt der Prebersee, den vielleicht einige von euch bereits besucht haben.

 

 

Scharnock

Der Scharnock gilt als einer der schönsten Aussichtsberge im hinteren Göriachtal. Über die Landawirseen geht es hoch hinaus – mit einem herrlichen Rundumblick auf den Hochgolling, die Niederen Tauern und natürlich den Lungau.

 

Die vorgestellten Gipfel sollen inspirieren und die Schönheit der Berge zeigen. Ich gebe bewusst keine Tourenempfehlungen oder detaillierten Routenbeschreibungen. Bitte entscheide selbst, ob eine Tour deinen Fähigkeiten entspricht, und informiere dich vor jeder Bergtour über Route, Wetter und aktuelle Verhältnisse.

Meine liebste Stärkung am Gipfel

30 min
4.8 bei 33 Bewertungen
Knusprige Müslikugeln
Zutaten: Haferflocken, Dinkelflocken, Rohrzucker, Weizenmehl 700, gehackte Mandeln, Sesam, zimmerwarme Butter, Honig, Eier, Schokoflocken
30 min
4.6 bei 32 Bewertungen
Apfelmuffins mit Nussstreusel
Zutaten: Äpfel, Butter, Zucker, Ei, Weizenmehl, Backkakao, Backpulver, Milch, Mehl, Zimt, gehackte Nüsse
70 min
4.9 bei 303 Bewertungen
Knäckebrot
Zutaten: Wasser, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Salz, Rohrzucker, Olivenöl
720 min
4.6 bei 31 Bewertungen
Jausenbrot mit Sauerteig
Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Sauerteigansatz (aus dem Kühlschrank), lauwarmes Wasser, Buttermilch, Roggenmehl 960, Weizenbrotmehl 1600, Kümmel, Salz, Sauerteig (vom Vorteig)
90 min
4.9 bei 48 Bewertungen
Vollkorn Jausenweckerl
Zutaten: Buttermilch, lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Salz, Backmalz, Germ, Mohn und Sesam
60 min
5 bei 55 Bewertungen
Jausenknöpfe
Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ
90 min
4.9 bei 111 Bewertungen
Nusskipferl
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Ei, Zucker, frische Germ (=1 Würfel), Salz, zimmerwarme Butter, Milch, geriebene Nüsse, Ei zum Bestreichen, Hagelzucker zum Bestreuen
5 bei 217 Bewertungen
Gefüllte Salzstangerl
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700 (alternativ Dinkelmehl 700), Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Backmalz nach Wunsch, Schinken, Käse, Kantwurst oder Salami, Paprika, Sauerrahm, Pizzagewürz, Backstreusalz, Kümmel
70 min
5 bei 200 Bewertungen
Speckstangerl
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Zucker, Backmalz, Salz, Kümmel (am besten grob zerstoßen), frische Germ, dünn aufgeschnittene Speckscheiben
25 min
5 bei 44 Bewertungen
Müsliriegel
Zutaten: Haferflocken, Dinkelflocken, Rohrzucker, Honig, Eier, Dinkelmehl, zimmerwarme Butter, Mandelstifte, Schokoflocken, Sesam