7 Tage, 7 Geschichten
Was diese Woche alles passiert ist – Mein Wochenrückblick zum Nachlesen!
Hallo meine Lieben!
Weideglück
Seit einigen Tagen genießen unsere Kühe und Kälber die ersten Weidengänge rund um den Bramlhof. Unsere Wiesen stehen in saftigem Grün – die beste Voraussetzung dafür, dass der Sommer (und die Heuarbeit 😉 ) kommen kann. Auch unsere Schafe haben wir bereits auf die Alm gebracht und wir hoffen, dass sie im Herbst wieder gesund Heim kommen.
Das war Aist
Diese Woche war ich wieder einmal für ein Schaubacken unterwegs und es hat mir große Freude gemacht. Gebacken wurde alles rund um das Thema Kleingebäck, das anschließend gleich verkostet wurde. Es ist immer wieder schön, mit so vielen Gleichgesinnten zusammenzukommen – Backen verbindet einfach und schafft einen schönen Austausch. Neben dem Backen gab es auch wichtige Infos zum Thema Finanzen. Danke an alle, die die Veranstaltung besucht bzw. organisiert haben.
Erdbeerzeit
Die ersten heimischen Erdbeeren haben es in meine Küche geschafft und wurden sogleich weiterverarbeitet. Ob Kuchen, Knödel oder Sirup – frische Erdbeeren mag wohl jeder gern und je frischer, desto besser.
Eure
Kuchen der Woche
Apfel-Nuss-Gugelhupf
Ein älteres Rezept, dass ich immer wieder gerne backe. Habt ihr auch so ein Rezept?
