- 50 einfache Rezepte für den Alltag und jeden Geschmack, die sicher gelingen
- zahlreiche bebilderte Rezepte und zusätzliche Schritt-für-Schritt Erklärungen sorgen für ein einmaliges Backerlebnis
- unterschiedliche Brotrezepte Germ, Sauerteig oder Vollkorn, mit Hefe und Über-Nacht-Gare, ohne kneten und natürlich mit den Klassikern
- 150 Seiten, gebunden
- über 90 Farbfotos von Nadja Hudovernik
Alle Brot-Basics, die man wissen muss. Nicht mehr, nicht weniger!
Freude und ein bisschen Stolz kann man spüren, wenn man den Backofen aufmacht und das duftende, selbst gemachte Brot herausnimmt. Brotbacken ist einfach schön! Vorausgesetzt, man hat gute Rezepte. Also solche, die ganz sicher gelingen und für jeden Geschmack und vor allem auch in jeden Alltag passen. Abschalten und entspannen: beim Kneten, Rühren, Ruhenlassen.
Bestes Backbuch ever!!!!! Habe beide Bücher gekauft und backe seither mein Brot und Gebäck nur mehr selbst. Die Rezepte funktionieren perfekt und alles schmeckt fantastisch. Auch meine drei Kinder sind begeistert. Kuchen habe ich schon immer selbst gebacken, aber Brot war mir zu kompliziert und zu aufwendig. Mit Christinas Rezepten ist es jedoch kinderleicht und total easy. Danke für die schön gestalteten Bücher und die tollen Backtipps, z.B. die Eiswürfel ins Backrohr 🙂