Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
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Knödel
Rezepte

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Immer eine runde Sache

Knödel Rezepte werden ja oft von Generation zu Generation weitergegeben. Das verbindet. Auch ich habe mein erstes Rezept von meiner Oma bekommen. Und ich war überrascht, wie schnell und einfach man daraus unterschiedliche Knödel-Variationen zaubern kann. Fruchtig frische Marillenknödel sind da erst der Anfang. Viel Spaß!
40 min
4.9 bei 281 Bewertungen
Germknödel
Zutaten: lauwarme Milch, Ei, Weizenmehl 700, frische Germ, Salz, Zucker, zimmerwarme Butter, Marmelade für die Füllung, Vanillesauce, gemahlener Mohn und Staubzucker zum Bestreuen
40 min
5 bei 46 Bewertungen
Kaspressknödel
Zutaten: Zwiebel, würziger Käse, Petersilie, Butter, Milch, Semmelwürfel, Eier, Butterschmalz, Zwiebeln, Karotten, Gemüsesuppe nach Wahl
40 min
4.5 bei 33 Bewertungen
Erdbeerknödel
Zutaten: Topfen, Hartweizengrieß, weiche Butter, Eier, Semmelbrösel, Erdbeeren, Butter
40 min
4.7 bei 17 Bewertungen
Nougatknödel
Zutaten: Topfen, Rapsöl, Weizengries, Semmelbrösel, Eier, Weizenmehl 700, etwas Salz, Noguatpralinen, Butter, Zimt
40 min
4.7 bei 25 Bewertungen
Zwetschkenknödel
Zutaten: Topfen, Rapsöl, Weizengries, Semmelbrösel, Eier, Weizenmehl 700, etwas Salz, Zwetschken , Butter
40 min
4.9 bei 140 Bewertungen
Topfennockerl
Zutaten: Speisetopfen, Rapsöl, Weizengries, Semmelbrösel, Eier, Salz, Beeren, Zucker, Butter
40 min
4.7 bei 189 Bewertungen
Marillenknödel
Zutaten: Topfen, Rapsöl, Weizengries, Semmelbrösel, Eier, etwas Salz, etwas Weizenmehl 700, 12 Marillen (evtl. 12 Stück Würfelzucker), Semmelbrösel und Butter