Schlagwort: Last Minute Geschenk

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Prägekekse

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Ratz Fatz Vollkornbrot

"Neues Jahr, neue Träume, neue Abenteuer, neue Rezepte"

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Dinkelbrot mit Karotten

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Muttertag

Gepostet am 3. Mai 2023 von Elisabeth Gruber-Roßmann

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Muttertag

3. Mai 2023

Geschenke aus der Küche

Wie oft habe ich diese Worte “Danke, Mama” selbst gesagt oder geschrieben. Und wie nervös war ich dabei manchmal. Heute geht es meinen Kindern ähnlich. Aber warum sind die Kleinen immer ein wenig angespannt, wenn ihnen am Muttertagsmorgen ein „Danke, Mama“ über die Lippen kommt? Ich glaube, weil Kinder ganz genau spüren, dass diese „Mama“, der sie für all die schönen Momente und weggewischten Tränen danken, eigentlich eine Superheldin ist.

Ein ganz besonderer Tag

Ganz egal ob für Mama oder Kinder

Vor rund 100 Jahren wurde in Österreich zum ersten Mal Muttertag gefeiert. Seinen Ursprung verdankt dieser Feiertag nicht etwa der Werbe- oder Floristikbranche, sondern dem tiefen Wunsch einer Tochter, ihrer und allen Müttern auf dieser Welt Danke zu sagen.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts kämpfte die Amerikanerin Anna Marie Jarvis für die Einführung eines offiziellen Feiertags zu Ehren aller Mütter – mit Erfolg. 1914 wurde in den USA zum ersten Mal Mutter-tag gefeiert. Seit den 1920er Jahren ist es auch in Österreich Tradition, am zweiten Sonntag im Mai „Danke, Mama!“ zu sagen.

Heute, rund 100 Jahre nach dem ersten Muttertag, habe ich mir so meine Gedanken über diese wunderbare Tradition gemacht. Ich habe mich gefragt, was Muttersein für mich persönlich bedeutet, und bin zu dem Entschluss gekommen, dass „Mama“ nicht einfach nur ein Beruf ist. Vielmehr stecken hinter diesem kleinen Wörtchen unzählige, nicht immer ganz einfache, aber wunderschöne Aufgaben. Als Mama bin ich gleichzeitig: Ärztin, Chauffeurin oder Köchin.

Wenn es meinen Kindern nicht gut geht, bin ich Therapeutin oder einfach eine gute Zuhörerin.

Wenn all die Wunden versorgt, die Bäuche voll und die Bilder gemalt sind, durchströmt mich eine unglaubliche Freude und Dankbarkeit.

Christina Bauer

In stressigen Momenten muss ich Organisationstalent beweisen und als Managerin einen kühlen Kopf bewahren. Selbst wenn es nur darum geht, gemeinsam mit meinen Kindern ein Bild zu malen, muss ich zur Künstlerin werden und mit Kreativität überraschen. Als Mutter bin ich nicht nur ein Vorbild, sondern auch eine Freundin.

Das Besondere am Muttersein sind aber die ruhigen Momente, in denen man über die kleinen Alltagserfolge und die gemeinsam erlebte Zeit nachdenken kann. Dann, wenn all die Wunden versorgt, die Bäuche voll und die Bilder gemalt sind, durchströmt mich eine unglaubliche Freude und Dankbarkeit. Genau solche Momente sind es, die für mich das Muttersein ausmachen. In diesen Augenblicken bin ich nicht mehr Ärztin, Chauffeurin oder Managerin, sondern ein klein wenig Superheldin.

Auf der Suche nach einem Geschenk für die beste Mama

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Wiesenblumen

Jede Mama freut sich über einen frisch und mit Liebe gepflückten Wiesenblumenstrauß am Frühstückstisch. Ein Blumenstrauß ist so einfach, aber doch so besonders.

Rezeptideen zum Muttertag

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Erdbeer-Topfen-Tiramisu

Zutaten: Topfen, Schlagobers, Zucker, Gelatine, Erdbeeren, etwas Holundersirup, Rum nach Belieben, Biskotten, Milch

50 min

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Erdbeerblume

Zutaten: Eier, Öl, Weizenmehl 700, Naturjoghurt, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Erdbeeren, Gelierzucker 2:1, Schlagobers, Sahnesteif, Frischkäse, Vanillezucker, Minze, frische Blümchen, Streusel

15 min

5 bei 5 Bewertungen

Muttertagsbrot

Zutaten: Naturjoghurt, lauwarmes Wasser, Weizenbrotmehl 1600, Roggenmehl 960, Salz, Brotgewürz, frische Germ, Gärkörbchen mit Herz

Muttertagstorte mit Erdbeeren

4.7 bei 9 Bewertungen

Zutaten: Eier, Zucker, gemahlene Mandeln, Weizenmehl 700, Wasser, Backpulver, Schlagobers, Topfen, Vanillezucker, Holundersirup, Gelatine, Erdbeeren, Marmelade, Minze, frische Blümchen

90 min

5 bei 3 Bewertungen

Herzpizza

Zutaten: lauwarmes Wasser, Pizzamehl (alternativ Weizenmehl 700), Salz, Germ, Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Rucola

Zutaten: Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Zucker, Kristallzucker, Biskotten, kalter Espresso, etwas Rum (nach Belieben), Schlagobers, Maskarpone, Backkakaopulver

5 bei 20 Bewertungen

No-bake Roulade

Zutaten: Butter, Semmelbrösel, Öl, Zucker, Eier, Eierlikör, Milch, Backpulver, Weizenmehl 700, flüssige Schokolade, Streusel

5 bei 3 Bewertungen

Herzgugelhupf

45 min

5 bei 7 Bewertungen

Mohnherzen

Zutaten: lauwarme Milch, Ei, Weizenmehl 700, Germ (= 1 Würfel), Salz, Zucker, zimmerwarme Butter, geriebener Mohn, Marmelade, Hagelzucker

Muttertagsrezepte

Muttertagsgugelhupf

Mein liebstes Dankeschön kommt als Gugelhupf

Zutaten: Butter, Semmelbrösel, Eier, Zucker , Öl , Weizenmehl 700 , Mineralwasser, Kakaopulver, Backpulver, Staubzucker, Saft einer halben Zitrone (je nach Konsistenz), Gelee Eier, frische Blümchen

5 bei 5 Bewertungen

Ostereigugelhupf

Zutaten: Butter, Semmelbrösel, Öl, Zucker, Eier, Eierlikör, Milch, Backpulver, Weizenmehl 700, flüssige Schokolade, Streusel

5 bei 3 Bewertungen

Herzgugelhupf

70 min

4.7 bei 16 Bewertungen

Nussgugelhupf

Zutaten: Butter, Semmelbrösel, Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl, Rum, Wasser, Weizenmehl 700, gemahlene Nüsse, Backpulver

45 min

4.6 bei 59 Bewertungen

Schokoladekuchen

Zutaten: Butter, Semmelbrösel, Eier, Öl, Mineralwasser, Weizenmehl 700, Zucker, Backpulver, Kakaopulver (Backkakao), Schokolade, Kokosfett

Zutaten: Butter, Semmelbrösel, Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, gemahlene Mandeln, Backkakao, Milch, Backpulver, gefrorene Himbeeren, Himbeer Kuvertüre, getrocknete Blüten

4.4 bei 10 Bewertungen

Schoko Himbeer Gugelhupf

Zutaten: Butter, Semmelbrösel, zimmerwarme Butter, Zucker, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Eierlikör, Milch, geriebene Mandeln, Zimt-Zucker-Mischung

4.8 bei 29 Bewertungen

Eierlikör-Nuss-Gugelhupf

Mini Geburtstagsgugelhupf

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Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, gemahlene Mandeln, Backpulver, Milch, Schokostreusel

Zutaten: Eier, brauner Zucker, zimmerwarme Butter, Dinkelvollkornmehl, Backpulver, Kürbis - fein gerieben, Schokolade, Krokant nach Belieben, weiche Butter, Brösel

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Kürbisgugelhupf

Gugelhupfrezepte

Herzhafter Muttertag

Mit Selbstgebackenem schenkt man doch immer viel Freude

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Körndlherz zum Teilen

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80 min

4.9 bei 39 Bewertungen

Herz-Kornweckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, frische Germ, Salz, Backmalz, Körndl Mix

Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz , frische Germ, Kaisersemmeldrücker, Roggenmehl zum Formen

5 bei 40 Bewertungen

Sternsemmerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenbrotmehl 1600, Weizenmehl 700, Roggenmehl, Brotgewürz, Salz, Germ

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Herzerlbrot